Rencontrez Antoinette Godin, une entrepreneuse passionnée et fondatrice de Mon Bouillon, une entreprise spécialisée dans la création de bouillons faits maison grâce à des ingrédients issus de circuits courts et sains. Plongez avec nous dans le monde d'Antoinette, lauréate du programme forward, explorant ses débuts en tant qu'entrepreneuse, la mission fondamentale de Mon Bouillon, les défis rencontrés, et les précieux enseignements tirés de son parcours entrepreneurial.

Peux-tu nous partager tes premiers pas dans l'univers entrepreneurial et ce qui t'a motivé à créer Mon Bouillon?

L'étincelle qui a donné naissance à Mon Bouillon a jailli en 2019, lors d'une prise de conscience aiguë d'un vide sur le marché. C'est mon enthousiasme pour les bouillons, nourri par les conseils de médecins naturopathes et bercé par les souvenirs attendrissants de ma grand-mère mijotant son bouillon familial, qui a allumé cette flamme entrepreneuriale. Face au constat que préparer un bouillon de qualité pouvait être une tâche ardue pour nombre de personnes, Mon Bouillon a germé comme solution à ce besoin insatisfait. Mes premiers pas ont été marqués par l'adoption d'une stratégie B2C, qui m'a permis de tisser des liens solides avec une clientèle fidèle, une fondation qui s'avérerait précieuse pour la suite de mon aventure.

Comment décririeais-tu la mission de Mon Bouillon et quel impact a-t-elle dans le secteur alimentaire ?

La mission de Mon Bouillon s'articule autour d'un concept simple mais puissant : être bon pour le corps et le cœur. Notre objectif est de fournir un aliment de base qui soit non seulement sain et réconfortant, mais également adapté à tous les stades de la vie. Que ce soit pour favoriser le bien-être durant la grossesse, offrir une nutrition équilibrée aux enfants ayant des besoins spécifiques, ou apporter du réconfort en période de maladie, Mon Bouillon est conçu pour accompagner chacun à travers les différentes étapes de la vie, favorisant ainsi la santé et le partage autour de la cuisine. L'impact de Mon Bouillon sur le secteur alimentaire est considérable, notamment grâce à notre processus de production unique. Nous récupérons des déchets d'os pour créer un produit nutritif et sain, adoptant ainsi une démarche écoresponsable. Cette initiative non seulement réduit le gaspillage alimentaire, mais elle contribue également à une alimentation plus consciente et durable. En choisissant Mon Bouillon, les consommateurs participent à un mouvement plus vaste, soutenant à la fois la santé personnelle et collective, et favorisant une production alimentaire respectueuse de l'environnement.

Quels ont été tes plus grands apprentissages en tant qu'entrepreneuse, et y a-t-il eu un moment décisif qui a influencé ta trajectoire?

L'un des principaux apprentissages a été de rester claire, à la fois avec moi-même et avec les autres. Dans un monde en constante évolution, la clarté de vision est essentielle. L'authenticité est devenue une valeur cruciale, car les consommateurs recherchent des marques qui partagent de véritables convictions. En termes d'erreur, j'ai compris l'importance de s'adapter rapidement, tout en restant fidèle à sa mission. La nutrition et la transparence sont devenues des piliers dans l'alimentation actuelle, et il est essentiel de s'aligner sur ces tendances.

Quels conseils donnerais-tu aux nouveaux entrepreneurs dans le secteur alimentaire?

Il y a beaucoup de normes et donc l'alimentation n'est pas un secteur facile. Pour ceux qui débutent dans le secteur alimentaire, je recommande de commencer avec une approche B2C, directement vers les consommateurs. Le prototypage rapide est crucial pour tester le marché et créer une communauté fidèle. La data est précieuse dans l'alimentation, car les tendances évoluent rapidement. Éduquer les consommateurs sur votre produit et les impliquer dans le processus sont des éléments clés. La nutrition, la simplicité et l'authenticité doivent être au cœur de votre démarche.

Quelles sont les perspectives futures pour Mon Bouillon?

Mon Bouillon continue de grandir avec une base de clients solide. L'accent reste sur la qualité, l'éducation alimentaire et la transparence. La mission de Mon Bouillon reste inchangée : offrir un produit bon pour le corps et bon pour le cœur. La croissance se fera tout en préservant l'authenticité qui fait la force de la marque.

Tu suis le programme Forward depuis quelques mois. Quelle est la plus-value la plus marquante que tu as tirée de ce programme?

La valeur ajoutée la plus significative du programme Forward, pour moi, réside dans son apport d'outils pragmatiques qui m'ont aidé à revenir constamment à ma vision. . L'échange avec les autres membres de la cohorte a été particulièrement enrichissant. Cela m'a offert une plateforme unique pour comparer et contraster mes idées et décisions avec celles d'autres entrepreneurs. Cette interaction a été cruciale pour me permettre de prendre du recul, favorisant ainsi ma croissance personnelle et professionnelle et stimulant ma réflexion sur les adaptations nécessaires pour l'avenir de mon entreprise. De plus, le programme a mis en lumière l'importance cruciale de l'alignement entre les stratégies économiques et de communication, particulièrement pour des produits à fort impact comme les nôtres. Cette compréhension renforcée de la manière dont les aspects économiques et communicatifs se complètent mutuellement a été un élément clé pour affiner ma stratégie d'entreprise. En somme, Forward m'a non seulement équipée avec des connaissances et des compétences pratiques, mais a aussi ouvert de nouvelles perspectives pour une approche plus cohérente et efficace dans le développement de produits à impact.